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Abenteuer Trinken

Abenteuer Trinken ist – nomen est omen – absolut den liquiden Genüssen vorbehalten. Die einzelnen Kategorien bestehen aus fachlichen Informationen, von umfassenden Cornerstone-Artikeln bis hin zu kurzen thematischen Beiträgen, die von ausgewählten Fachleuten verfasst werden. Die umfassende Welt der Weine, die omnipräsenten Whisk(e)ys aus aller Herren Länder, die aktuell magische Vielfalt an verschiedenen Gins werden hier umfangreich präsentiert. Die faszinierenden Klassiker der gehobenen Getränkekultur wie Champagner, Cognac und Armagnac werden in Herkunft und Herstellung beleuchtet und verständlich gemacht. Regionale und überregionale Spirituosen wie R(h)um, Wodka (Vodka) und Tequila, leben von den Mythen und faszinierenden Geschichten, die sich um sie ranken. Abenteuer Trinken erzählt diese Geschichten, ohne übertriebenes »Storytelling« im Sinne der Produzenten und Werbetreibenden zuzulassen.

Glenmorangie Spìos:

Das glorreiche Zeitalter der Rye Whiskeys fand herkunftsbedingt in den USA statt und flankierte die Zeit vor und nach der Prohibition. Große Cocktails wie der Old Fashioned und der Sazerac wurden mit diesen Bränden kreiert. Später ging es mit dem Ansehen und den Verkaufszahlen bergab. Aber noch immer, und heute mehr als früher, schätzen…
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Roe & Co.:

1926 war ein schwarzes Jahr in der Geschichte der Destillerie George Roe and Co. Einst Irlands größter Whiskey-Exporteur musste die Brennerei 1926…
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10 Jahre nach Miles bleibt Pinot Noir im Trend

Im wohl bisher besten Kinofilm für Weinliebhaber Sideways erteilte der Hauptdarsteller Miles der Rebsorte Merlot eine klare Absage und machte dem eleganten Pinot Noir eine Liebeserklärung. Wir alle haben ihn damals verstanden. Auch heute noch sind Pinot Noirs aus Californien »grosses Kino« und vor allem an Vielfalt kaum zu übertreffen.…
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2 Süßweine und 1 Digestif zum Weihnachtsmenü

SÜßWEIN & DIGESTIF Wenn der Hauptgang aufgegessen ist, folgt die große Kunst der Patisserie, dazu gilt es den passenden Süßwein zu finden. Über restsüß oder edelsüß entscheidet das Gericht und der eigene Gaumen. Ist das Menü restlos verputzt, hilft gegen das Völlegefühl ein edler Digestif. Die Tafeln sollen sich unter den gereichten Speisen…
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3 Aperitifs für das Weihnachtsmenü

APERITIF & SCHAUMWEIN Besonders zu den Festtagen sind die Empfehlungen an guten Tropfen für die Tafel geradezu inflationär. Wir von Shmckr.com haben uns ans letzte Jahr erinnert, ein Jahr voller aufregender Ereignisse und Aufsehen erregender Weinbegegnungen. Die folgenden Schaumweine haben alle eins gemeinsam – sie werden die weihnachtliche…
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