Kategorie

Abenteuer Trinken

Abenteuer Trinken ist – nomen est omen – absolut den liquiden Genüssen vorbehalten. Die einzelnen Kategorien bestehen aus fachlichen Informationen, von umfassenden Cornerstone-Artikeln bis hin zu kurzen thematischen Beiträgen, die von ausgewählten Fachleuten verfasst werden. Die umfassende Welt der Weine, die omnipräsenten Whisk(e)ys aus aller Herren Länder, die aktuell magische Vielfalt an verschiedenen Gins werden hier umfangreich präsentiert. Die faszinierenden Klassiker der gehobenen Getränkekultur wie Champagner, Cognac und Armagnac werden in Herkunft und Herstellung beleuchtet und verständlich gemacht. Regionale und überregionale Spirituosen wie R(h)um, Wodka (Vodka) und Tequila, leben von den Mythen und faszinierenden Geschichten, die sich um sie ranken. Abenteuer Trinken erzählt diese Geschichten, ohne übertriebenes »Storytelling« im Sinne der Produzenten und Werbetreibenden zuzulassen.

Pampelle: Der Geschmack der Côte d’Azur

Der neue Premium Aperitif PAMPELLE gibt sich die Ehre und präsentiert sich – zu seiner Premiere in den deutschen Spirituosenregalen – eine ganze bunte Sommerwoche auf Shmckr.com. Jeden Tag stellen wir einen Teil der Geschichte von PAMPELLE und ein Cocktailrezept vor. Außerdem verlosen wir täglich ein Flasche des neuen Grapefruitlikörs! Hier sind…
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Dominik M.J. Schachtsiek

Dominik M. J. Schachtsiek arbeitet als Bar Operations Manager und Beverage Specialist in Dubai. Er ist ein Veteran mit 20 Jahren Erfahrung an der Bar, in der Luxus-Gastronomie und -Hotellerie, in der er als Beverage Manager und als Specialist Bar Manager arbeitete. In diesen Jobs gehörte es vor allem zu seinen Aufgabenbereichen, immer neue…
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Daniela Maier

Daniela Maier ist 28 Jahre alt, fast komplett tattoowiert und fährt gerne Motocross, wenn zur Abwechslung mal dafür Zeit ist. Sie musste erst noch lernen, das man Tequila auch genießen kann, dafür hasst sie immer noch Vodka-Soda und steht nicht besonders auf Überraschungen. Sie hat ihren Platz hinter der Bar seit Dezember 2015 gefunden und…
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Phum Sila-Trakoon

Phum Sila-Trakoon hat das Bartending »klassisch« als Student in Berlin begonnen. Nach einigen Jahren erfolgten Bar-Openings und die ersten Jobs als Bar-Manager. Ob mixend am Brett, als Autor für diverse Fachmedien oder im kulinarischen Austausch mit der Restaurat-Gastronomie – seit über einem Jahrzehnt bewegt sich Phum Sila-Trakoon in der…
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Tullamore D.E.W. Caribbean Rum Cask

Es leuchtet nicht das traditionelle Grün der Emerald Isle, sondern das sonnige Türkis der Karibik. Die Farben der Kapsel und des Etiketts entführen uns zu Stränden und Palmen Südamerikas. Urlaubsfeeling ist angesagt. Die Aufmachung der irischen Neuerscheinung »Tullamore D.E.W. CARIBBEAN RUM CASK FINISH« ruft euphorische Empfindungen hervor. Der…
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Die deutsche Irish Whiskey Lady

Mareike Spitzer, geborene Hessin, hat sich 2011 auf den Weg gemacht, das zu werden was sie heute ist – nämlich eine der bekanntesten Koryphäen für Irish Whiskey im deutschsprachigen Raum. Ihre Passion für irischen Whiskey teilt sie nicht nur über ihren Onlineshop www.irish-whiskeys.de und über die Belieferung von Gastronomen und Wiederverkäufern.…
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