Rum, Portwein und Zigarre

EINE GEGEN ALLE: Die grosse Herausforderung für die Partagás Lusitania Christian Duske verpflichtete sich dem karibischen Gold, dem Rum, und dem Rebensaft aus dem Dourotal, dem Portwein. Und so jonglieren er und sein eloquenter…

Whisky & Zigarren

Wenn Helmut Knöpfle, seines Zeichens Spirituosenspezialist und vor allem Whiskykenner und -liebhaber, noch einen Koffer in Berlin hat, befinden sich sicher auch ein paar ausgezeichnete Whiskys darin. Zu Hause ist der sympathische…

Cigars & Seaman’s Spirits

Tasting: Seefahrer-Drinks & Zigarren Kreuzfahrten sind einer der boomenden Zweige der Urlaubsbranche. Schwimmende Hotels mit Urlaubsclub-Charakter laufen reihenweise vom Stapel und kein Ende ist in Sicht. Das größte dieser Schiffe…

Irish Whiskey & Zigarren

Tasting: Irish Whiskey & Zigarren Fragt man den Aficionado nach seinen liebsten Getränken zur Zigarre kommt im Antwortschwall zwischen Portwein, Cognac, Rum und Brandy auch sehr früh die Aussage: Whisk(e)y. Und führt folgerichtig zur…

Melancholie vorm Schnapsladen

Das Piano fängt einen sofort ein, könnte von Elton John sein, klingt mindestens so getragen wie die Balladen über Marilyn und die kleine Tänzerin. Irgendwie hört sich das Klavierintro, das ich gerade höre, aber bestimmter an und spätestens…

Gurus am St. Patricks Day

Ich habe den letzten St. Patricks Day in Irland gefeiert, an dem man noch in den Pubs rauchen durfte. Um diese Erinnerung zu wecken, brauchte ich irische Musik, einen Whiskey und eine Zigarre. Drink und Smoke waren schnell ausgesucht, aber…

Irish Coffee

Die Stimmung ist ein wenig gedrückt in der Wartehalle des kleinen Flughafens in Foynes im County Limerick im Westen von Irland. Es ist Anfang der 40er Jahre und eine Gruppe Passagiere wartet auf ihren Weiterflug in die Vereinigten Staaten.…

Alles muss sensorischer Tanz sein

Manchmal hätte ich gerne drei Arme. Keine Angst, ich halluziniere nicht schon wieder und betrunken bin ich auch nicht. Es wäre nur wirklich praktisch, denn mit drei Armen hätte man automatisch auch drei Hände und könnte neben einer Zigarre…

Fantastisch mit Carlotta

Ich hatte mich gerade in meinem alten, schweren, braunen Ledersessel niedergelassen, eher mich hineinplumpsen zu lassen. Ein ordentlich gefülltes Glas Rum stand auf dem mahagonifarbenen Beistelltischchen und ein kristallener Aschenbecher…

3 Rotweine für das Weihnachtsmenü

ROTWEIN Endlich ist Heiliger Abend, die Augen der Kinder leuchten und Mutter hat den Baum dekoriert. Vater dekantiert den Rotwein, der ebenso dazugehört wie die silberne Glocke und der herzhafte Duft, der aus der Küche kommt. Im Folgenden…

3 Weissweine für das Weihnachtsmenü

WEIßWEIN & ROSÉWEIN Zu den Festtagen denkt man in allererster Linie an Rotwein, Weißweine und auch Roséweine werden allzu gerne vernachlässigt. Alle hier aufgeführten Weine passen großartig zu weihnachtlichen Vorspeisen und…