Autor

Peter Eichhorn

Lieblingsdrink: Negroni! 1970 in Augsburg geboren, Studium der Geschichte in Bonn und Berlin, lebt und liebt Berlin als selbstständiger Food-Journalist und Autor von 16 Büchern. Peter erkundet die Gärbottiche, Fasskeller und Destillerien dieser Welt als Getränke-Fachautor. Er wirkt als Moderator und Juror bei Getränke- und Bar-Wettbewerben.

Gin

Holder Wacholder – Das Leben darf nicht Ginlos sein

Peter Eichhorn Dec 10, 2018

Gin ist in aller Munde. Ein Megatrend mit einer schier täglich wachsenden Vielfalt und Faszination. Wenn Billy Joel das doch geahnt hätte, als er 1973 seinen Klassiker »Piano Man« komponierte. Darin lautet die Auftaktzeile: »It's 9 o'clock…

Abenteuer Trinken

Die Scotch Malt Whisky Society – Mehr als nur ein Whisky Club

Peter Eichhorn Oct 28, 2018

Seit 35 Jahren – Whisky in seiner charakterstärksten Variante: Fassstarke, unfiltrierte Einzelfassabfüllungen. So lautet das Credo der Scotch Malt Whisky Society (SMWS), die allmonatlich spannende neue Abfüllungen präsentiert, welche…

Sierra Tequila

Intuition, Weisheit und Neugierde – SIERRA Milenario Tequila

Peter Eichhorn Sep 29, 2018

Willkommen in Mexiko. Ein Land der historischen Hochkulturen, der Faszination subtropischer Landschaften und des köstlichen Destillats aus der Agavenpflanze. Diese Facetten des Landes vereint die außergewöhnliche Tequila-Auswahl der SIERRA…

Jose Cuervo Tequila

Tequila Tradition und Exzellenz – Jose Cuervo und 1800

Peter Eichhorn Sep 27, 2018

In dieser Marke steckt Musik. Jose Cuervo Tequila stammt aus der ältesten noch betriebenen Destillerie Lateinamerikas und entwickelte sich im Laufe einer einmaligen Erfolgsgeschichte nicht nur zum unumstrittenen Marktführer Mexikos, sondern…

Tequila/Mezcal

3 Badge Mixology

Peter Eichhorn Sep 17, 2018

Italien, Kalifornien, Mexiko – ein kurioser Dreiklang der Welten begleitet die Tradition der Getränkekultur der »3 Badge Mixology Corporation«. Es ist eine dieser eindrucksvollen Erfolgsgeschichten, wie sie nur die Willensstärke der jungen…

Bier

Bier und Craft Beer – Die neue Biervielfalt hält Einzug

Peter Eichhorn Aug 8, 2018

Wenn es um Bier geht, so gilt die Liebe der Deutschen ihrem bewährtem Pils. Der Braustil führt mit Abstand die Verkaufsränge an. Nur in Bayern liegt das Weizenbier vorne. Nun gesellen sich zu den bewährten Marken in den Getränkemärkten und…