Champagne Devavry, Rosé Purs Noirs

Die Champagner-Woche auf Shmckr.com

Zum krönenden Abschluss der Summerdrinks-Wochen greifen wir nochmal in die Vollen und haben uns der Königin der Weine verschrieben. Zusammen mit unserem Partner Champagne Therapy stellen wir jeden Tag einen Champagner vor, der abseits der bekannten Qualitäten auch die Philosophie dieses Champagner-Portals widerspiegelt: Champagne Therapy vereint die Leidenschaft für hochwertige Schaumweine und trägt sie hinaus in die Welt. Dabei soll endlich aufgeräumt werden mit einem großen kulturellen Missverständnis – nämlich dem, dass Champagner in erster Linie als Luxus-Accessoire für Parties oder als Apéritif wahrgenommen wird. Champagne Therapy hat es sich zur Aufgabe gemacht, dem Champagner endlich den Platz einräumen, der ihm zusteht: Als hochwertigen Genuss, der zu nahezu allen Anlässen passt. Denn:

[bs-quote quote=”Beginne den Tag mit einem Lächeln und beende ihn mit Champagner.” style=”style-17″ align=”center”][/bs-quote]

Champagne Devavry, Rosé Purs Noirs

Die Familie Devavry baut schon seit 4 Generationen auf den besten Hängen von Champagne an, mit der gleichen Hingabe und Zuneigung zu ihrem Land. Über die Jahre haben sie eine beneidenswerte Reputation ihrer außergewöhnlichen Champagner erarbeitet. An dieser Reputation sind alle beteiligt und sehr engagiert, sie auch in den heutigen kommerziellen Zeiten aufrechtzuerhalten. Dies bedeutet, die Kontinuität sicherzustellen, die Fachkenntnisse der Familie, die Core Assets, werden von Generation zu Generation weitergegeben. Dank der Entwicklung wurden alle Aspekte der Herstellung verbessert, um den Kunden echten und qualitativen Champagner anbieten zu können. Liebe zum Detail, Hingabe und Kreativität stehen als Leitwörter hinter dem hart erarbeiteten Erfolg und der Reputation, was die Familie heute genießt.

Champagner Devavry

Sommerlich in der Nase und am Gaumen

Dieser sanft roséfarbene Champagner wird zu 100% aus Pinot Noir Trauben gekeltert. Wenn im Glas die Fülle von kleinen Bläschen langsam nachlässt, offenbart sich die wunderschöne Farbe dieses außergewöhnlichen Rosé-Champagners.

In der Nase finden sich Noten von Pflaume, schwarzen Beeren und Lakritz. Am Gaumen ist er gut strukturiert mit einer cremigen Textur und fast lässiger Eleganz. Ein Hauch von Mandarine im Abgang.

Champagne Devavry, Rosé Purs Noirs funktioniert wunderbar als einstimmender Aperitif vor dem Essen. Insofern kann man ihn auch als Sundowner mit leichten Snacks wie Sushi oder leichten Tapas einnehmen. Als Speisebegleiter harmonisiert der Champagner zu Kalbfleisch oder rotem Thunfisch.

Infos Fakten & Begleiter

 

DevavryAlkoholgehalt: 12 Vol.-%

Inhalt: 0,75 l

UVP: 29,99 Euro

Meinung: Bei uns noch unbekannter Pink Bubbly, das wird sich ändern!

Situation: Auf der Dachterrasse im Sonnenuntergang.

Zigarre: Eine leichte Panatela von Domaine de Lavalalette

 

www.champagne-therapy.com/de

 

 

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