Mancino Vermouth

Ob Negroni, Martini oder Manhattan – viele der bedeutendsten Cocktails der Barwelt sind ohne Wermut undenkbar. Dieser aufgespritete und mit vielerei Kräutern aromatisierte Wein war ebenso undenkbar aus den Barregalen wegzudenken, wie lange…

Die Geheimnisse der Tabakterroirs

Das Wort »Terroir«, ursprünglich aus dem Sprachgebrauch der französischen Winzer stammend, ist seit Langem auch fester Bestandteil des Vokabulars der Tabakbauern. Schließlich ist Tabak eine ebenso edle Pflanze wie die Weinrebe und der…

Roe & Co.:

1926 war ein schwarzes Jahr in der Geschichte der Destillerie George Roe and Co. Einst Irlands größter Whiskey-Exporteur musste die Brennerei 1926 wegen der Prohibition in Amerika und günstigerer Konkurrenz aus Schottland schließen. Über 90…

Preview: Tullamore D.E.W. aus dem Rumfass

Das Whiskyjahr 2018 beginnt mit vielen Neuigkeiten. Jetzt dürfen sich auch die Freunde irischen Whiskeys auf ein Novum freuen. Das Haus Tullamore D.E.W. spricht explizit Rumfans an und stellt eine neue Abfüllung vor: Tullamore D.E.W. XO…

Adnams Whisky goes Germany

Eigentlich braut man bei Adnams in Southwold, England, seit 1872 feine und ausgefallene Biere und ist für seine Ales und Flaschenbiere berühmt. Auch im Bereich Umweltbewusstsein gilt Adnams als führendes Unternehmen und hat in den…